六镇手狮原由布扎制而成，长约2尺，艺人扛在肩上表演，后在我地表演过程中加以变革，逐渐演变成现在的竹篾扎、彩纸糊饰而成。狮身长约3尺。手狮舞表演一般由五人组成，一人引球，四人舞狮，原先引球人左手持球，右手持镗，镗的颈部有几个铁环，抖动起来，铿锵有力，即可增加手狮的威武气氛，引球者以高喊“呃”为号，指挥舞狮者一起动作，流传至今。表演时，先在场地中央放一张桌子，引球者持球绕场一周，俗称“打场子”。接着引入四手狮分立四方向观众行礼参拜，称“拜门子”。然后在引球者的指挥下进行表演。传统动作有：“绕花”、“苏秦背剑”、“地趟”、“盘桌拐”、“倒立旋转”、“过江”、“金鸡独立”等。表演至高潮处，群众自发燃放鞭炮助兴，演出最后，演员排成一排向观众“拜谢”。手狮舞常和龙灯、旱船等各班花灯一起在街头、村里、广场上表演，他是以灯具欣赏和舞蹈、武术表演相结合的灯舞，具有灯具精美、舞蹈技巧难度大、节奏欢快等艺术特点而深受群众喜爱。

   据佛书记载，农历二月十九是观音菩萨诞生之日。神山寺落成后，寺中众僧为求寺庙法轮常转，香火鼎盛，就选择了观音菩萨二月十九诞辰日为神山寺落成开光典礼日。传说每逢这天都是晴空万里，风和日丽，这是托观音菩萨的保佑。久而久之，每年农历二月十九这天为神山寺庙会，已成习俗流传至今。神山寺是佛教旅游盛地。滁州刺史韦应物曾为神山寺写有《寄神山道士》诗文。庙会的主要活动内容有：

    烧香、拜佛、许愿、还愿；登山玩耍，观赏名胜景点；各种文化娱乐活动；各类商品买卖，物资交流。神山寺的景点景点有藏经楼、大雄宝殿、寺门、惠峰双塔、养心亭、御湲桥、韦公祠、柴王井、龙纹石刻、龙鼻泉、仙人洞、放生池、御座等。寺内重新雕塑多尊佛像。

    龙山寺位于全椒县西35公里，西王镇龙山村境内。相传，五代时梁武帝萧衍在龙山山脚的一个茅屋与庵尼慧姑私定终身。后来，萧衍起兵一举攻克建康(今南京)，灭齐称帝，欲娶慧姑做正宫娘娘，然慧姑自觉不配做娘娘，自缢身亡。梁武帝拨重金命宝志和尚在龙山最高峰建一座娘娘庙，庙内塑一尊娘娘像，以示纪念慧姑。庙建后，宝志和尚又在山下建一寺，原名宝公庵，后改为“龙山寺”。慧姑自缢之日正是清明这一天，人们为了纪念慧姑，每年清明这天都要到龙山“娘娘庙”去祭典她，到“龙山寺”烧香拜佛，逐渐形成了龙山寺庙会 。每逢清明这一天，是该寺院的传统节日，方圆百里，前来寺院观光上的人成群结队，络绎不绝，车水马龙，盛时多达几万人。居士香客、善男信女，文人墨客，登山踏青，旅游观光。

    管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久，管坝牛肉，是全椒传统清真菜肴，风味独特，名闻江淮。

    据“管坝牛肉”正宗传人王礼庚介绍，管坝牛肉选用六口牙一上的老口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，不停搅动翻捣，文火浸味，经过这么多道复杂工艺卤制而成，以后分类选用（茶点、干切盘菜、红烧、药用等）。

    管坝牛肉香气扑鼻、回味醇厚，一尝难忘，有和脾益胃、滋养经血之妙。

    改革开放后管坝牛肉作为品牌已成为地方一项支柱产业，形成皖东一大牛市，牛肉飘香到北京、广东、江苏、浙江、香港等地，供不应求。

    管坝牛肉作为一种饮食文化，具有极大的研究与开发潜力，其独特的民间手工技艺应加以保护和传承。

    全椒县二郎口镇是包括原二郎口镇、程家市乡、赤镇乡、卜集乡在内的一镇三乡的大镇。镇属原程家市乡，曾用名广平古镇，是全县沿滁河三大重镇之一。古镇地处皖东丘陵、滁河岸边，隔河与和县、含山县相邻，岗圩交错，村庄密集，人口集中，水陆交通方便，集市贸易十分繁荣。古丰乐城遗址、梅花垅（又称荒粮墩）、古墓群在其境内，闻名的万亩桃林分布其中。全椒著名一代文豪吴敬梓的祖居地（西墅草堂）在镇北风景秀丽的山岗吴村，吴敬梓幼年曾流连于此，留下了许多有趣的故事和传说。民舞“八朵云”起源于此。吴敬梓的祖父也曾参加过“八朵云”的编排和演出。

    相传宋朝末年，外族入侵，南宋王朝苟且偷安，无心抵抗，百姓们生活在水深火热之中，他们不忍国破家亡，自发组织抗敌。自制各种攻防武器，与敌人顽强战斗。因敌善于骑马射箭，百姓们就自制一种似云状的盾牌，布阵与敌作战，他们前赴后继、英勇战斗，表现了高尚的民族气节和聪明智慧。

    后人为纪念前辈正义之举，将抗敌武器盾牌进行艺术加工，以八色云状花灯配以典雅、纯朴的曲调、优美刚健的舞姿和变化多样的造型，犹若行军布阵，呈现当年金戈铁马的战斗场面。

    随着时间的推移、历史的变革，民舞“八朵云”也不断演变，她的曲调由刚劲强烈演变为柔和、优雅的民间曲调；舞姿、造型变得更加优美、自如；她的表演内容也逐渐变为求告天地神灵、祈求太平、企盼年年风调雨顺、五谷丰登。直到1949年表演内容为歌颂新社会、新生活、新风尚。

    每年春节“八朵云”和其他传统民间花灯一起，沿着长街、村庄，一家一户拜年祝福（即“拜门子”）。

    民舞“八朵云”象征着吉祥如意，象征着幸福安康，受到人们衷心的喜爱，人们代代相传，将这一优秀的传统民间舞蹈传承了下来。

    上世纪50年代末，民舞“八朵云”的表演艺术达到了高峰，曾代表全椒县参加当时蚌埠区汇演，获表演一等奖。

    文化大革命以后“八朵云”和其他民间歌舞、戏曲一起被扣上了莫须有罪名而打入了冷宫。直到粉碎了“四人帮”，她才获得了新生，一九七八年全椒县举办民间歌舞、花灯调演，“八朵云”由她在新中国的第二代传承人李宗强、徐声鸿等发掘、复排，以新的姿态再次也是最后一次登上了舞台。但是这次演出只是昙花一现，随着改革的大潮，市场经济的迅猛发展，人们的物质文化生活飞速提高，对文化生活的品位和需求也到了崭新的阶段，尤其是家庭影院、网吧的出现，使人们的文化生活变得更加多姿多彩。传统的民间歌舞和其他一些民间习俗逐渐地被人们淡化了、遗忘了……转眼就是三十年，“八朵云”亟待传承与保护。

    近年来，从中央到地方都引起了高度重视，2006年二郎口镇党委、政府采取了积极措施，请出了“八朵云”的第二代传承人李宗强等，重新发掘整理复排了“八朵云”并拨给了专项资金，研讨“八朵云”，使其连续数年参加全椒县走太平民俗文化节和花灯大赛，同时也申报了县、市、省三级“非遗”名录项目，制定了对“八朵云”相关保护措施与五年保护计划。

    古为今用，推陈出新，传统的民间文化艺术将不断发扬光大，在新时期的舞台上再展新姿、大放异彩！

    在皖东边陲，有一个古老的小镇，它就是全椒县十字镇辖区内的界首。

    界首古镇不仅人杰地灵、民风淳朴，这里还有一个方圆数百里人人皆知并已传承了千余年的民俗，那就是“二月二龙抬头”。

    界首小镇距全椒县城只有十公里地。据1988年《县志》载：相传西汉年间，此处久旱无雨，颗粒无收，饿殍遍野，民不聊生。有一老道云游到此，目不忍睹，动了恻隐之心，便在街东头一棵百年老银杏树下打坐作法七七四十九天，终于感动了上苍，久旱逢甘霖，正值二月初二日，从此这里风调雨顺，五谷丰登。然那老道因耗尽了精血，再也没有起身。

    乡民为了纪念恩人老道，次年，便在镇东修建了一座大殿，（文革期间被毁），大殿落成之日又适值农历二月初二，百姓纷纷至大殿焚香祭拜；界首街上家家户户燃放鞭炮上香敬道，摆设宴席，招待宾朋。据说龙在春天“二月初二”苏醒，故称“龙抬头”，便形成了“二月二龙抬头”这一习俗。

    民国9年《全椒县志》载：“二月初二日，东乡百子楼（界首境内）为村民交易农器之所，赛会者不下千人，土人所制乌杆，尤为利市。于耜举趾，饶有古风。”

    千余年来，二月二龙抬头赶界首庙会已成为界首周边乡镇和比邻的和县、含山、巢湖、滁州、来安、南京、江浦、六合等人群的传统习俗。尽管早春二月，乍暖还寒，四面八方的人群依然纷至踏来，古老的街面上，商家生意红火，农副产品、日用产品竞相交易；民间花灯及文艺班社表演门类繁多；当地人家娶亲婚配、嫁女出门、建房开业、相亲定婚等也多择此日，当日十时许庙会进入高潮，镇内镇外各条路上人们摩肩接踵，如海如潮。

    “二月二龙抬头”界首庙会是以民间信仰为主的传统庙会，是集宗教文化、民俗文化、商贸文化、民间工艺文化、饮食文化为一体的皖东地区著名的传统庙会。

    千百年沧桑巨变，如今的界首庙会已成了普及科学种田、春耕备耕、物资交流和生产资料交易的盛会，参加庙会人数已达10万之多。

    “二月二龙抬头”界首庙会已成为全椒民俗活化石，是继“正月十六走太平”之后的又一民间习俗。

    十字镇人民镇政府对“二月二龙抬头”界首庙会这一市、县级非物质文化遗产项目的保护与传承工作十分重视并加以充分利用。认为二月二庙会是全椒东乡民俗的活化石，是宣传我们十字镇、建设大滁城、融入南京都市圈、接轨长三角新的契入点，是招商引资实现东向战略的前沿阵地。保护挖掘发展界首庙会是一个全新的课题，做好界首庙会这块大文章已经列入了地方政府扩权强镇五年发展的总体规划。